市川に梨を買いにいったついでに、ネットで評判のベーカリーへ。
1964年って、前の東京オリンピックが開催された年ですよね。
なかなかの老舗・・・・って、ま、わたしのほうが『しにせ』だけど。
紙袋のプリントがかわいらしい。
お店のガラスドアにもプリントしてありましたけど。
この通りのマスターが出迎えてくれます。
おひげは、ロマンスグレーでサンタクロースみたいな方でしたけど。
きっと創業当時の似顔絵なのね。
このベーカリーを訪ねるきっかけになったのが、市川市がなしを使った
おいしいものを特集していてそこで梨のペストリーを見つけて
「食べてみた〜い」と思ったから。
それが、これ。 右側のは、幻のいちじくのペストリーなんですって。
いやいや、この美味しかったこと。
明日また行きたいくらいにね(笑)
初めてのベーカリーでは、まずお決まりのクロワッサン(商品札には、『クロワソン』
って書いてありましたけど。)とバタールを。王道ですからね〜。
買っておきましたよ。